合水西瓜
合水西瓜以其肉甜、籽小（或无籽）、瓜形好而远近闻名。每到西瓜销售高… [详细介绍]
山桔 青梅
山桔、青梅是我市提倡发展杂果加工业时大量种植的，八十年代中期达高峰… [详细介绍]
合水粉葛
粉葛是我市土特产之一，只要分布于合水等山区镇。合水人种植粉葛已有30… [详细介绍]
陈皮烤鹅掌
陈皮烤鹅掌，是佛山特级厨师车鉴将其祖父车腾信制御厨的金银鹅掌和其父… [详细介绍]
花油鸡肝卷
花油鸡肝卷是佛山如珍酒家厨师梁森独创，至今已有100多年历史，甘香、酥… [详细介绍]
高明濑粉
高明濑粉
在一条横街内毫不起眼，但在2004年高明美食节中入选名小吃。每… [详细介绍]
高明吊烧鸡
高明吊烧鸡吊烧鸡这个名字不知是谁起的，也不知其他地方是否有这种做法… [详细介绍]
杂菇煲
杂菇煲
蘑菇中含有多种矿物质，高蛋白低脂肪，维生素丰富，食用纤维多… [详细介绍]
腊味饭
腊味饭
腊味饭是用自制的山风腊味做 的。
主料：香米500克。 用开水焯一… [详细介绍]
