莲子汤
原料：干莲子300克白糖200克制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛… [详细介绍]
石耳炖鸡
石耳炖鸡是徽菜名品，石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物，富含… [详细介绍]
潜山竹席
潜山竹席因之称舒席，它细、薄、柔滑、坚韧耐磨、不生蛀虫、容易折叠。… [详细介绍]
岳西黑猪
岳西黑猪源自淮猪，公元3～6世纪魏晋南北朝时期，淮北平原经济遭受战争… [详细介绍]
手工挂面
食品用料：手工挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制… [详细介绍]
岳西毛香粑
毛香是山里常见的一种野蒿，常在农历二三月间长出嫩芽，青色嫩叶上毛茸… [详细介绍]
糯米圆子
糯米圆子是我们岳西人逢年过节前必备的一道菜肴。它历史悠久，春节时家… [详细介绍]
