清煮花蟹
湛江人吃花蟹,其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净,整个放于锅中… [详细介绍]
广东鲍鱼
广东鲍鱼:主要分布于市郊海域及陆丰、惠阳至阳江等地沿海。品种有杂色… [详细介绍]
湛江水泡饼
湛江水泡饼:因其饼胚须经沸水泡煮后焙烤而成,故名。造型多样,小巧玲… [详细介绍]
湛江鸡
湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之… [详细介绍]
湛江珍珠
中国海水珍珠,又称南珠,是以马氏珠母贝产出的珍珠。南珠粒大、圆润、… [详细介绍]
灵山扁柑
扁柑是灵山县柑桔主栽品种之一,扁柑个大形扁,无核、汁多,形扁无核,… [详细介绍]
湛江蟹
湛江东连南海,西枕北部湾,岸线漫长,海域广阔,滩涂众多,是蟹的良好… [详细介绍]
湛江番薯
在湛江市区,连日来番薯价格看好,一路攀升。时下,每斤番薯的卖价高达3… [详细介绍]
白切狗肉
湛江何时有狗,无法考究,但狗人共存,不可置疑。从雷州半岛星罗棋市的… [详细介绍]
东海香瓜
东海香瓜成熟后表皮呈白色,光滑鲜嫩。透过表皮隐隐可见瓜玉内部有一些… [详细介绍]