红白豆腐乳
豆腐乳,因地而异称为腐乳、南乳或猫乳,为国人常见的佐菜,是一种二次… [详细介绍]
红白豆腐干
红白豆腐干 四川省什邡市红白镇、蓥华镇。 《什邡市人民政府关于… [详细介绍]
绵竹剑南春
剑南春是四川绵竹县的传统名酒,系以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原… [详细介绍]
鹿头牌”香菇酱油
黄许酿造厂生产的“鹿头牌”香菇酱油。 该产品继承 传统生产工艺利… [详细介绍]
四川腊肉
特点:腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中,腊香浓而无烟味。制法:(1)… [详细介绍]
剑南春
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山… [详细介绍]
绵竹大曲
绵竹大曲为剑南春酒的前身,早在 1922 年就获得四川劝业会一等奖, 1928 年… [详细介绍]
鸡蛋熨斗糕
鸡蛋熨斗糕,米食,特点:软酥内嫩,甜香爽口。烹制法:烙。因其烙制的… [详细介绍]