炒牛杂
炒牛杂
牛杂向来是女士至爱的小食,到阳春吃到的牛杂别具一番风味。选用… [详细介绍]
春砂仁肚条
春砂仁肚条
配方:春砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15… [详细介绍]
山坑石蛤
山坑石蛤
石蛤与田鸡相似,而石蛤只能生长在山坑有水的地方,皮色与坑凼… [详细介绍]
岗美腊鸭
岗美腊鸭
岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年… [详细介绍]
凌霄猪手
凌霄猪手
凌霄猪手经厨师精心制作,用凌霄特有的山泉水漂制而成,它脆滑… [详细介绍]
凌霄白雪
凌霄白雪
凌霄白雪又名山水豆腐,是用特有的凌霄山泉水精心加工而成。它… [详细介绍]
春砂仁鲫鱼汤
春砂仁鲫鱼汤
原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重)… [详细介绍]
高垌马水橘
马水橘又称阳春甜橘,是广东阳春市传统名产水果,它原产于阳春市马水镇… [详细介绍]
岗美毛蟹
在岗美镇的漠阳江段盛产毛蟹,一年有两个蟹季。盛夏的蟹季,产的是毛蟹… [详细介绍]
风姜鸡
阳春人习惯称为月婆鸡,以阳春市合水镇最为出名,在高流墟,大多数小饭… [详细介绍]