揭阳酱油
揭阳酱油,在潮汕是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特… [详细介绍]
地都青蟹
地都青蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有“青屿蟹甜过蜜”… [详细介绍]
蚝烙
将鲜蚝(牡蛎)、雪粉、大米粉、葱粒等混和,加水拌匀,在平底锅内以旺… [详细介绍]
揭阳果汁
把米浆放平底锅上,煎熟成片,切成角形,和入米浆煮熟。食时在热果汁上… [详细介绍]
尖米丸
把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的… [详细介绍]
揭阳凤梨
又叫“凤梨”,俗称“番梨”,揭阳各在有产。菠萝果实奠圆,如松球而大… [详细介绍]
凉冻五果
凉冻五果
菜色特点:果、汁清香凉爽。
用料说明:西瓜500克,猕猴桃200克… [详细介绍]
脆皮豆腐
脆皮豆腐
菜色特点:表皮松脆,内嫩香醇。
用料说明:豆腐400克,鲜鱼肉… [详细介绍]