涵江海蛎汤
莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜，很容易买到新鲜的。不过一定要新鲜的，… [详细介绍]
天九湾炝肉
莆田民间有一道传统的家常菜，名曰“炝肉”。做法虽说简单方便，但有不… [详细介绍]
莆田黑鸭
莆田黑鸭品种描述产地与分布：属蛋用型品种。我国惟一的蛋用型黑色羽品… [详细介绍]
莆田蜜柚
莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，是度尾的名优珍果，属食膳双宜的美味佳… [详细介绍]
小煎包
莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇… [详细介绍]
莆田红菇汤
据《本草纲木》所载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服… [详细介绍]
莆田蛏熘
蛏熘是莆田民间普遍流行的一道风味菜，具有滋补、清热的效用。… [详细介绍]
兴化炒米粉
莆田城内十字街郑家门里廿八婶的炒米粉，是闻名的地方风味小吃之一。主… [详细介绍]
