西望山贡米
西望山贡米:贡米是西望山景区脚下一带所出产的米,曾作为“贡品”上供… [详细介绍]
荷叶糍粑
民国22年(1933年)贵阳北门桥(喷水池)一带有食品店叫“镜泉斋… [详细介绍]
米豆腐
选用优质的大米精制而成,色泽金黄,因柔嫩如豆腐而得名。食用时将其切… [详细介绍]
片鸡粉
将煮好的用上乘大米精制而成的酸粉盛入碗内,在将与各种佐料配煲而成的… [详细介绍]
瀑布啤酒
产于贵阳市的瀑布啤酒,制作原料考究,选用优质大麦、上等大米及新疆产… [详细介绍]
红油米豆腐
红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一,黄豆酥,花生脆… [详细介绍]
八宝甲鱼
八宝甲鱼是贵阳的特色美食,甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉… [详细介绍]
状元蹄
状元蹄又名卤猪蹄。相传清朝时期,贵阳市花溪区青岩赵以炯,为上京赴考… [详细介绍]
鱿鱼炖土鸡
鱿鱼炖土鸡是贵阳的美食小吃,贵阳街头有许多这样的小摊子,下面是炭火… [详细介绍]