宫保鸡丁
宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制… [详细介绍]
毛肚火锅
毛肚火锅:即为川菜中最为人们推崇和喜爱的麻辣味红汤火锅。它的汤汁麻辣… [详细介绍]
成都竹编
竹编,是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,… [详细介绍]
成都漆器
四川是著名的生漆产区,四川漆器是著名的工艺品。早在2000多年前,四川漆… [详细介绍]
七彩山鸡
七彩山鸡是经过人工长期驯养成功的新品种特禽,1986年我国由美国引… [详细介绍]
白果炖鸡
白果炖鸡是青城四绝之一,相传白果烧鸡为青城山天师洞的道士创制。据说… [详细介绍]
干烧鸡翅
【原料】
鸡翅250克,猪板油75克,花生油50克,姜粒、蒜粒各15克,豆瓣30克… [详细介绍]
水煮肉片
豬裏脊肉(或者牛柳)、蒜苗、芹菜、自己喜愛的蔬菜(推薦鳳尾和黃瓜)… [详细介绍]
翠绿玉米
菜系:四川菜
原料:
澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克… [详细介绍]
臊子豆花
黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝… [详细介绍]