干烧鸡翅
【原料】
鸡翅250克,猪板油75克,花生油50克,姜粒、蒜粒各15克,豆瓣30克… [详细介绍]
水煮肉片
豬裏脊肉(或者牛柳)、蒜苗、芹菜、自己喜愛的蔬菜(推薦鳳尾和黃瓜)… [详细介绍]
翠绿玉米
菜系:四川菜
原料:
澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克… [详细介绍]
臊子豆花
黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝… [详细介绍]
川辣黄瓜
黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克… [详细介绍]
糖油果子
糖油果子,米食,特点:色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。烹制法:炸。糖… [详细介绍]
灯草糕
灯草糕是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软,状似灯草,故名灯草… [详细介绍]