新津雪梨
新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早… [详细介绍]
新津脐橙
新津脐橙是四川新津特产。主要品种为朋娜,纽荷尔等。橙黄诱人,而且汁… [详细介绍]
新津韭黄
“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥”… [详细介绍]
王巴肉
王巴肉
王巴肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘、猪五花肉的方法。其祖父于… [详细介绍]
干辣椒
干辣椒辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡… [详细介绍]
黄辣丁
黄辣丁,新津名菜,川菜奇葩。黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类,… [详细介绍]
鱼头火锅
鱼是好几斤重的大鲢鱼,只吃鱼头,一锅红艳中看鱼头上下翻滚,不知不觉… [详细介绍]
张粽子
张月英家世代制作粽子。张粽子工艺考究,味道鲜美,口感舒适,滋润爽口… [详细介绍]
张牛肉
张牛肉又名火边牛肉,色黑而亮,肉质松软,细嚼干鱼,根根化渣,风味独… [详细介绍]
王粑肉
煨肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺。王志坤以制作粑肉而有名,人称王粑肉… [详细介绍]