崇庆竹编
崇庆竹编制品是当地的传统特产,距今已有300多年的编织历史,品种繁多。… [详细介绍]
王鸡肉
由崇阳镇王绍全创制,成名于80年代,与天主堂鸡肉有同工异曲之妙,其显… [详细介绍]
天主堂鸡片
民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧,故名“天… [详细介绍]
羊马查渣面
由羊马镇查姓大姐创制。查渣面为查姓肉渣面的简称。制作工艺独特,选取… [详细介绍]
元通油花
清末民初元通(今元通镇)人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原… [详细介绍]
怀远三绝
这是指产于怀远镇的冻糕、叶耳粑、豆腐帘子。也是由于水质的原因,同一… [详细介绍]
九龙豆花
产于九龙沟内的神龙山庄,用当地山民们自产自销的新鲜黄豆,加九龙沟海… [详细介绍]
石观音板鸭
清光绪年间石观音场(今观胜镇)一周姓大娘创制,时名周板鸭。制作工艺… [详细介绍]
道明腌肉
产于山区的道明镇,采用传统工艺腌制而成。其显著特点是经熏制仍保湿,… [详细介绍]