资中冬尖
资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)腌制窖储发酵而成,早在… [详细介绍]
球溪河鲢鱼
球溪是四川资中下属一个镇,该镇有条球溪河盛产鲢鱼,鲢鱼无鳞无刺,且… [详细介绍]
资中鲶鱼
“资中球溪鲶鱼”是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一,享誉世… [详细介绍]
肥肠鱼
肥肠鱼为资中县一大名菜。 主要材料:一盒肥肠(超市买的,一小盒)一… [详细介绍]
姜汁鸡块
用生姜、葱、干辣椒、花椒,胡椒烹制,成菜后风味特浓,姜香悠长,微酸… [详细介绍]
资中血橙
塔罗科血橙果实大,单果重200~250克,是血橙中最大的品系。其果面较光滑,… [详细介绍]
球溪河鲶鱼
球溪河鲶鱼,是四川省内江市资中县球溪镇的著名特产,四川球溪地区盛产… [详细介绍]