济南油旋儿
油旋儿,在济南已有百多年的历史。济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光… [详细介绍]
济南锅贴
济南传统风味小吃,用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,上… [详细介绍]
济南酥锅
酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇… [详细介绍]
脆鳞鱼
脆鳞鱼--口味浓郁,味透肌里,带鳞而食,别有风味脆鳞鱼,济南名吃,… [详细介绍]
济南肴鸡
济南肴鸡是济南著名食品,至今已有200多年的历史。原料配方:小公鸡(每只… [详细介绍]
荷花粥
荷花粥含有皮素和樨草素等成分,具有清香化痰,清暑宁神作用。《罗氏会… [详细介绍]
炸螺丝糕
炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝… [详细介绍]
北菇扣鹅掌
北菇扣鹅掌是选用法国鹅掌和长白山野山菇制成,入沸水汆透,放入七成热… [详细介绍]
黄家烤肉
黄家烤肉是济南传统风味名吃,以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名于… [详细介绍]