坨坨鱼
该菜选用安宁河优质鲤鱼或草鱼，先斩成块，用盐、料酒、姜、葱玛味，挂… [详细介绍]
蒜泥肉卷
蒜泥白肉是川菜中的一款传统名菜。白肉片薄而张大，肥瘦相连，厚薄一致… [详细介绍]
德昌香米
产于四川省德昌县，白圆呈半透明状，食后口留香味，口味无穷。(德昌县)
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野生蕨菜
蕨，赢类植物，凤尾蕨科植物的总称。多年生草本，高1米左右，根状茎蔓于… [详细介绍]
德昌龙眼
德昌龙眼有悠久的栽培历史，以上大树年产量达1000多斤，近六年来，县委、… [详细介绍]
德昌板栗
德昌板栗，栽培历史悠久，长达百年以上。近六年来，县委、政府将其列入1… [详细介绍]
德昌花椒
花椒是一种重要的食品调味原料，也是油料树种。果皮含有芳香，提取精制… [详细介绍]
德昌核桃
核桃是一种营养价值很高干果，含油率63-80％粗蛋白11 2-17 3％，还有钙、磷… [详细介绍]
奶汤元鱼
奶汤元鱼原料：活元鱼1只(约重10加克)，奶汤5叨克，熟火腿15克，水发冬菇15… [详细介绍]
泡椒鸡片
原料：鸡胸脯肉300克，泡辣椒50克，葱末20克，姜丝10克，蒜片10克，盐适量… [详细介绍]
