荷叶糍粑
民国２２年（１９３３年）贵阳北门桥（喷水池）一带有食品店叫“镜泉斋… [详细介绍]
米豆腐
选用优质的大米精制而成，色泽金黄，因柔嫩如豆腐而得名。食用时将其切… [详细介绍]
片鸡粉
将煮好的用上乘大米精制而成的酸粉盛入碗内，在将与各种佐料配煲而成的… [详细介绍]
瀑布啤酒
产于贵阳市的瀑布啤酒，制作原料考究，选用优质大麦、上等大米及新疆产… [详细介绍]
红油米豆腐
红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一，黄豆酥，花生脆… [详细介绍]
八宝甲鱼
八宝甲鱼是贵阳的特色美食，甲鱼肉香糯酥烂，八宝味鲜醇和，并有滋阴凉… [详细介绍]
状元蹄
状元蹄又名卤猪蹄。相传清朝时期，贵阳市花溪区青岩赵以炯，为上京赴考… [详细介绍]
鱿鱼炖土鸡
鱿鱼炖土鸡是贵阳的美食小吃，贵阳街头有许多这样的小摊子，下面是炭火… [详细介绍]
引子汤粑
苏麻，贵阳人叫做引子。引子汤粑，顾名思议即是用苏麻作主要汤料制作的… [详细介绍]
