遵义葛根
葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,… [详细介绍]
遵义杜仲
遵义是全国杜仲主要产区之一。杜仲仅一种,为别于他地所产,故冠以产地… [详细介绍]
虾子辣椒
“虾子辣椒”,也称“虾子小辣椒”、“遵义辣椒”,是指产于贵州省遵义… [详细介绍]
遵义大头菜
遵义大头菜
原料配方:鲜大头菜100千克食盐9千克半成品酱10千克甜酱7千克… [详细介绍]
尚稽豆腐皮
贵州特产—尚稽豆腐皮,产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品… [详细介绍]
铁板烤鸭
铁板烤鸭
将遵义县很有名气的新舟土鸭胬好后再切成块,放在特制的铁板上… [详细介绍]
甜酸羊肉
甜酸羊肉
甜酸羊肉始于清代,起源于今新舟镇禹门一带,已有200多年历史… [详细介绍]
乌江鱼
"乌江鱼 "是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,… [详细介绍]