冲冲糕
主料:大米500克,荸荠粉400克
辅料:熟芝麻10克,熟核桃仁末15克,熟花生… [详细介绍]
布依风味粽粑
主料:糯米6千克,猪排骨2千克辅料:板栗仁500克,食盐200克,猪油200克,… [详细介绍]
下司狗
下司狗因主产于贵州省下司镇而得名,在云贵高原苗岭山系的雷公山区内广为… [详细介绍]
凯里酸汤鱼
原料:
鲜活稻田鲤鱼1500克、清水酸汤、姜片、蒜片、葱节、青椒、西红柿… [详细介绍]
下司酸汤鱼
下司酸汤鱼
下司酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一,扬名省内外。来麻江… [详细介绍]
下司狗肉
下司狗肉
下司狗肉是仅次于下司酸汤鱼的好菜,许多过路客人和朋友都喜… [详细介绍]
牛瘪和羊瘪
牛瘪和羊瘪
牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,不少外地人难以… [详细介绍]
炸厥粑
炸厥粑
把厥粑切成块然后炸焦,可配以豆面吃,也可以沾辣椒吃。厥粑炸… [详细介绍]
芦笙
芦笙芦笙,为西南地区苗、瑶、侗等民族的簧管乐器。在中国大地上,只要… [详细介绍]
马尾斗笠
马尾斗笠
马尾斗笠是黔东南自治州凯里市湾水镇的苗族民间传统工艺精品… [详细介绍]