水晶柿子饼
水晶柿子饼是西安的独有名点了。它是以陕西临潼特产火晶柿子为原料。制… [详细介绍]
集美野鸡
集美野鸡 西安集美野鸡驯养繁育基地(也是西安科技局野鸡养殖示范园和… [详细介绍]
水盆大肉
水盆大肉是西安特有的夏令小吃，以猪肉为主料，用水盆锅烹制而成。油大… [详细介绍]
梆梆肉
梆梆肉西安传统风味食品。猪肉、内脏熏制而成的一种肉食品。熏是烹调方… [详细介绍]
粉蒸羊肉
粉蒸羊肉·西安清真风味食品。粉蒸羊肉以肥羊肉和面粉为主，拌以熟… [详细介绍]
雁塔花灯
花灯，又名"彩灯"，是我国传统农业时代的文化产物，兼具生活功能… [详细介绍]
优种马铃薯
马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和… [详细介绍]
凉鱼
用凉水将面和成面浆，在锅里烧些开水，等水沸后将面糊慢慢倒入锅内，边… [详细介绍]
稠酒
西安稠酒是西安特有的古老名酒，酿造历史悠久。先秦称 "醪醴 "，北魏称 "… [详细介绍]
