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雪魁相配

陕西省西安古典名菜。又名雪梅伴黄魁。是西安清雅斋的拿手名肴。基本制… [详细介绍]

唐壁画摹本

唐壁画摹本

西安工艺美术匠师依据唐墓出土的壁画摹绘的旅游商品。唐墓出土的壁画以… [详细介绍]

红烧猴头

红烧猴头

猴头即猴头菌,又名刺猬菌、对脸蘑,因形似猴头而得名。猴头与海参、燕… [详细介绍]

青瓷器

青瓷器

青瓷器再现了宋代耀州青瓷的釉色,纹饰富于变化,图案以动植物为主,绘… [详细介绍]

实心芹菜

实心芹菜

芹菜属辛香蔬菜,我国自古栽培。含多种营养物质,还含芹菜油,具芳香气… [详细介绍]

鸡米海参

鸡米海参

陕西厨师在葱黄烧海参的基础上改进制成。以优质刺参和鸡脯肉为主料蒸、… [详细介绍]

口蘑桃仁汆双脆

口蘑桃仁汆双脆

相传初唐武则天时,当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜,名为“… [详细介绍]

小笼素蒸饺
大肉臊子面

大肉臊子面

制作技艺:  1、大肉、土豆、胡萝卜切丁,木耳撕片。  2、锅内添油… [详细介绍]

小炒泡馍

小炒泡馍

小炒泡馍是陕西西西安的一道特色美食小吃,在当地简称为“小炒”… [详细介绍]

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