腊汁肉夹馍
腊汁肉起源于战国，当时称寒肉，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁… [详细介绍]
仿唐三彩
唐代是中国封建社会的鼎盛时期，经济上繁荣兴盛，文化艺术上群芳争艳，… [详细介绍]
大枣甑糕
大枣甑糕又名水晶龙凤糕，是陕西西安特产。甑糕是关中地区的传统早点食… [详细介绍]
羊血三吃
辣子蒜羊血、粉汤羊血和麻辣羊血，都是西安风味小吃。辣子蒜羊血大概纯… [详细介绍]
陕西板粟
陕西板粟是陕西省西安市特产，一种大众喜爱的果品，主产于秦岭地区，尤… [详细介绍]
三皮丝
三皮丝 相传出自唐代中期。当时殿中御史王旭、监察御使李嵩、李全交… [详细介绍]
水晶莲菜饼
莲藕，陕西呼为“莲莱”。水晶莲菜饼是用藕作主料，经多道工序烹… [详细介绍]
煨鱿鱼丝
煨鱿鱼丝 民国初年陕西三原县明德亭饭馆厨师创制，此菜制作极为费时，… [详细介绍]
胡麻饼
胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东… [详细介绍]
烧肘子
在从前人们把吃一顿肉当成过一回年的年月里，一席之上有一只色泽红亮、… [详细介绍]
