黄陵抿节
抿节在陕北方言中读抿节儿,节音儿化,所以也写作抿尖。抿节用的面是由… [详细介绍]
耳朵套
作为一种传统的民间小吃,耳朵套是我县老百姓喜欢的特色美食之一,也是… [详细介绍]
黄陵臊子面
逢年过节时候,招待客人,要吃臊子面。所谓臊子,就是猪肉在锅里拌着花… [详细介绍]
黄陵搅团
搅团是西府地区的农家饭。搅团要好,72搅。做搅团不难,只是很费劲,一… [详细介绍]
软馍
软馍:主要原料为软糜子面粉或豆馅。它的制作过程是先碾、后发、再蒸,… [详细介绍]
子长红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、… [详细介绍]
子长煎饼
到了延安市管辖的子长县,主人招待宾客,总是要拿出煎饼和凉粉两样名食… [详细介绍]