子长灌肠
子长灌肠，为子长县传统风味小吃，驰名陕北。由优质荞麦面兑水成糊状，… [详细介绍]
子长小米
小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子… [详细介绍]
紫砂
紫砂矿土，是一种自然特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩，除紫泥外还有… [详细介绍]
子长洋芋
子长马铃薯种植始于清末，民间除作副食外，多用于牲畜饲料。民国时期，… [详细介绍]
子长粉条
子长粉条(丝、皮)为陕西延安子长县特产，以马铃薯为主要原料、经磨浆、… [详细介绍]
西川炖羊肉
子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地草原中生长大量的地椒草（又称“… [详细介绍]
子长苹果
子长苹果是陕西省延安市子长县的特产。子长县被评为陕西省优质苹果基地… [详细介绍]
子长水晶梨
子长水晶梨是陕西省延安市子长县的特产。子长县梨果面积13 5万亩，梨果总… [详细介绍]
洋芋叉叉
洋芋，又称土豆，是陕北人一贯的叫法。洋芋叉叉是陕北子长县的风味小吃… [详细介绍]
子长碗饦
碗饦是用荞麦粉用水和成面团，再加入少量水搓，搓匀后再加水继续搓，直… [详细介绍]
