麒麟黑皮子
与城里人许多的精细讲究不同,农村里请客,图的就是个实在。往曲靖的广… [详细介绍]
鳝鱼凉米线
鳝鱼凉米线,是以米线为主料,配以鳝鱼、肉皮、薄荷、韭菜、豌豆粉凉拌… [详细介绍]
曲靖竹荪
竹荪是名贵的天然食用真菌,通体洁白,色鲜味美,营养丰富,有很高的药用… [详细介绍]
豆焖饭
云南省四季如春,常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市… [详细介绍]
烧豆腐
烧豆腐是滇南地区的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、… [详细介绍]
曲靖白果
白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过… [详细介绍]
砂锅饭
里面有火腿片、鲜鸡肉片、猪肉片、鱼肉片豌豆和一半咸蛋,是和米一起蒸… [详细介绍]
酸菜红豆汤
酸菜红豆汤是云南农家普及面最广的一道汤菜,特别是在山里,温低水寒,… [详细介绍]