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曲靖竹荪

曲靖竹荪

竹荪是名贵的天然食用真菌,通体洁白,色鲜味美,营养丰富,有很高的药用… [详细介绍]

豆焖饭

豆焖饭

云南省四季如春,常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市… [详细介绍]

烧豆腐

烧豆腐

烧豆腐是滇南地区的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、… [详细介绍]

“阿诗玛”牌韭菜花

“阿诗玛”牌韭菜花

韭菜花是曲靖名特产品,创于清光绪年间,用科考究,制作精细,浓郁清香… [详细介绍]

曲靖白果

曲靖白果

白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过… [详细介绍]

砂锅饭

砂锅饭

里面有火腿片、鲜鸡肉片、猪肉片、鱼肉片豌豆和一半咸蛋,是和米一起蒸… [详细介绍]

酸菜红豆汤

酸菜红豆汤

酸菜红豆汤是云南农家普及面最广的一道汤菜,特别是在山里,温低水寒,… [详细介绍]

泡椒鸡

泡椒鸡

泡椒鸡,油而不腻,辣而飘香。泡椒鸡顾名思义将红袍泡椒与鸡一块烩制,… [详细介绍]

曲靖蒸饵丝

曲靖蒸饵丝

曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家… [详细介绍]

曲靖烧饵块

曲靖烧饵块

曲靖人酷爱米制品,光饵块一样就有很多品种,筒状的,饼状的,丝状的等… [详细介绍]

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