宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正… [详细介绍]
过桥米线
米线,广东叫米粉,广西叫线粉、粉干。米线,是选用优质大米经过发酵、… [详细介绍]
大河猪
富源大河猪是闻名遐迩的地方良种猪、宣威火腿的重要原料之一。大河猪具… [详细介绍]
宣威紫云宝
宣威紫云宝是云南特殊气候条件形成的地方特色品种,适宜于高寒冷凉山区… [详细介绍]
曲靖菜豆花
豆花,即北方人称的“豆腐脑儿”。菜豆花,顾名思义,就是混有蔬菜的豆… [详细介绍]
洋芋鸡
做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽是选… [详细介绍]
牛肉汤泡饵
饵这一米制品,走遍全国各地,唯云南有卖。薄薄的饵片,烤得软软的,本… [详细介绍]