妥甸豆豉
豆豉，是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为幽菽，也叫嗜。最早的记载见… [详细介绍]
云南虎掌菌
虎掌菌在历史上被视为中宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无… [详细介绍]
妥甸酱油
双柏县妥甸酱油，创始于明朝洪武年间，至今已有六百余年历史，依靠清澈… [详细介绍]
石烹羊肉
石烹羊肉：原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法：用木炭火将麻布石头烧… [详细介绍]
麻栗树腌肉
麻栗树腌肉：原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等，放在缸内腌制半年… [详细介绍]
新街鸡
新街鸡：原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒… [详细介绍]
疯狂烤翅
疯狂烤翅5元钱一串，仅名字就让人胃口大开，有香辣、留香、香菇、盐焗、… [详细介绍]
云泉酱制品
楚雄市酱菜厂选用优质蚕豆，辅以漂泉之水，采用精心酿造的曲料，加配多… [详细介绍]
