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弥勒风吹豆豉

弥勒风吹豆豉

风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传,清朝年间,住在县城的彭正明… [详细介绍]

山楂酒

山楂酒

山楂酒又名“开远山楂酒”,产于开远果酒厂,它是用云南野生优质山楂果… [详细介绍]

熊胆酒

熊胆酒

熊胆酒产于云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县熊胆酒厂。屏边县地处云南… [详细介绍]

红河风味小吃

红河风味小吃

红河风味小吃… [详细介绍]

紫米

紫米

紫米是滇南的特产,俗称“接骨糯”。其米呈紫红黑色,颗粒大小均匀,属… [详细介绍]

酸笋煮连壳螺蛳

酸笋煮连壳螺蛳

酸笋,是哈尼族利用家乡的特产竹笋腌制的酸菜。把它与其它鱼、肉类烹调… [详细介绍]

哈尼豆豉

哈尼豆豉

哈尼豆豉是哈尼人家的一种独特豆制食品。豆多呈黑褐色,味美甘甜,很开… [详细介绍]

白旺

白旺

白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜,是每个成年男子最喜欢吃的佳肴… [详细介绍]

哈尼蒸茶

哈尼蒸茶

哈尼族是参与茶树培育的少数民族之一。在古老的民族迁徙史诗、创始古歌… [详细介绍]

哈尼族小布帽

哈尼族小布帽

纺织是哈尼族女子世代传承的技艺,又是衡量她们智慧和理财治家本领、身… [详细介绍]

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