云南滇红
云南滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶的主要特点是芽叶肥… [详细介绍]
牛肝菌
牛肝菌分白、黄、黑三种牛肝菌，食用方法相同，味道亦近似。牛肝菌菌体… [详细介绍]
三七汽锅鸡
三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净… [详细介绍]
砚山小椒
15世纪的欧洲人第一次见到辣椒，只是将这艳丽鲜红的果实作为盆景来点缀… [详细介绍]
三七花
三七花是三七全株中含三七皂甙最高的部位，含量高达13%以上，以Rb族皂甙… [详细介绍]
粽粑
壮乡的鲜花五颜六色，花糯饭五彩缤纷，制作的粽粑也形形色色! 做粽粑的… [详细介绍]
血旺猪肉
在砚山居住的壮族土佬支人．喜食红猪肉(即血旺猪肉)。此菜看营养丰富，… [详细介绍]
三七乌骨鸡
三七乌骨鸡是一道由三七、乌骨鸡等食材制成的美食。该道菜通过将用三七… [详细介绍]
