香茅草
版纳众多奇异的植物中,香料植物独树一帜。香荚兰是一种多年生植物,是在… [详细介绍]
“活血圣药”血竭
版纳的热带雨林中生长着众多的奇异的药材,“活血圣药”血竭是其中… [详细介绍]
金鸡纳
金鸡纳是热带、亚热带地区常绿乔木,叶子椭圆形,花淡红色,树皮里含有奎宁… [详细介绍]
西双版纳茶叶
西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,在勐海有一株700余年树龄的古茶树… [详细介绍]
门巴族木碗
门巴族生活的地方,有十分丰富的竹木资源,他们特别擅长竹蔑藤条的编织… [详细介绍]
香茅草烤鱼
香茅草烤鱼,一道傣族名菜,其作法是:把鱼的鳞片去掉,从鱼背剖开,去… [详细介绍]
香竹饭
香竹饭又称竹筒饭,即把糯米饭放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,用火烘… [详细介绍]
炸牛皮
炸牛皮,将利洗干净的牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小条晒干备甩,食时,… [详细介绍]
番茄南咪
番茄南咪,即用番茄做的酱,是傣族的一道特色菜。制作时,将番茄放在火炭… [详细介绍]
毫糯索
毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米粑粑。一般是在傣历新年时做… [详细介绍]