炒洱丝
炒洱丝的做法有点类似于我们常见的炒米粉，不过在云南当地非常流行爆炒… [详细介绍]
下村金银花
苍山西部地区，下村乡盛产金银花
金银花，又名忍冬、银花、双花等，自… [详细介绍]
姊妹七辣
“七辣”即糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、豆瓣酱、辣卤腐、辣牲。“七姊… [详细介绍]
酸煮谷花鱼
春里棠梨花，夏秋谷花鱼，”每当深夏秋来到祥云县的城川、云南驿、禾甸… [详细介绍]
米酒
米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫醴。将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时，… [详细介绍]
下关砂锅鱼
白族吃鱼味在“鲜”。闻名全省的“下关砂锅鱼”，就是用洱海中捕来的弓… [详细介绍]
米甸核桃
米甸核桃是云南省大理州祥云县米甸镇的特产。米甸核桃盛产于金沙江流域… [详细介绍]
