鹤庆兰花
鹤庆县是大理州著名的兰花产地，大雪素之乡。据史书记载早在明初鹤庆就… [详细介绍]
鹤庆米糕
鹤庆米糕，色香味俱全，是当地群众逢年过节、婚丧娶嫁款待宾客或祭祀祖… [详细介绍]
鹤庆棉纸
鹤庆县的手工造纸历史悠久，产品精良。据有关史志记载，元至正年间(公元… [详细介绍]
大理生皮
大理生皮是一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人… [详细介绍]
杀年猪
鹤庆坝子进入十冬腊月，受玉龙雪山的影响，气候变得异常的寒冷。加之有… [详细介绍]
醮水吹肝
新鲜的猪肝已经晾到半干了，这时候，宰了的猪也已经收整得差不了，就来… [详细介绍]
炖肉
我们这里的炖肉是比较特别的，它的特别就特别在炖肉时所使用的工具上。… [详细介绍]
