全鸡
全鸡是我们这里的传统食品，这几年几乎将要失传了，是民间的十全大补。… [详细介绍]
猪酐酢
猪酐酢也是和吹肝一样，是地方特色食品。滇西自古流传着这样的顺口溜：… [详细介绍]
羊生皮
听说过羊生皮吗？生皮是我们这里的一种生吃食品，比如把生猪肉，生鸡肉… [详细介绍]
鹤庆吹肝
滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝做法。而大理鹤庆人… [详细介绍]
鹤庆全鸡
鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品… [详细介绍]
马厂归
“马厂归”因生长在鹤庆草海镇高海拔冷凉地区马厂村而得名。自1901年从我… [详细介绍]
鹤庆兰花
鹤庆县是大理州著名的兰花产地，大雪素之乡。据史书记载早在明初鹤庆就… [详细介绍]
鹤庆米糕
鹤庆米糕，色香味俱全，是当地群众逢年过节、婚丧娶嫁款待宾客或祭祀祖… [详细介绍]
