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苗族竹筒鸡杂

苗族竹筒鸡杂

居住在鹤庆县境内河谷地区的苗族,风味小吃众多,其中,竹筒焖鸡杂的风… [详细介绍]

鹤庆吹肝

滇西北各民族(白族,彝族,纳西族等)常采用的猪肝做法。而大理鹤庆人… [详细介绍]

鹤庆全鸡

鹤庆全鸡

鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品… [详细介绍]

马厂归

马厂归

“马厂归”因生长在鹤庆草海镇高海拔冷凉地区马厂村而得名。自1901年从我… [详细介绍]

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