碧毫茶叶
万兴乡种茶历史悠久,解放前就有种植,新中国成立之后发展较快,特别是8… [详细介绍]
太平元红
太平元红乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果,削皮去籽,采用特殊工艺… [详细介绍]
施甸粉丝
施甸粉丝以优质蚕豆为原料,经精心加工研制而成,素以优质著称,深受国… [详细介绍]
施甸水豆豉
施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的当家腌辣,以大豆(黄豆或黑… [详细介绍]
施甸骨蚱
施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜… [详细介绍]
保山猪
保山猪,系乌金猪的一个重要类型,曾用名保山大耳猪,1986年被列为国家畜… [详细介绍]
大薄片
这是一道考验厨师刀技的菜,将煮熟放凉的猪肉,片成透明而薄如窗纸的片… [详细介绍]
三滴水
属当地人,特别是和顺乡一带最高级别的筵席,一般是在接待重要客人时的… [详细介绍]
下村豆粉
下村地处保山城北近郊,昔时村里半数以上农户为“豆粉世家”,堪… [详细介绍]
河图大烧
用下村豆粉佐餐,再加上一道保山传统名菜皮酥肉嫩的河图大烧更是美不胜… [详细介绍]