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魔芋鸭

1、将水魔芋切成5厘米长、1 3厘米宽的条,与茶叶(装布袋中)一道放在沸… [详细介绍]

巴东五香豆腐干

巴东五香豆腐干,以选料讲究,精工卤制,颜色深黄,质细坚韧,五味俱全… [详细介绍]

大派火腿

大派火腿

大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与… [详细介绍]

葵花年肉

相传,年肉滥觞于一场战乱。有一年除夕前,土家山寨突遭军队攻入,土家… [详细介绍]

神农溪刁子鱼

因外形如同柳叶,这种生长在长江流域巴东神农溪的淡水鱼被当地人称为刁… [详细介绍]

巴东羊肉大面

巴东羊肉大面

巴东羊肉大面,以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻,制作讲究而独具特色,历… [详细介绍]

渣大椒炒腊肉

渣大椒为土家族的一种特有菜肴,尤以巴东野三关一带为最佳。多在农历的… [详细介绍]

巴东红三叶

巴东红三叶属多年生优质豆科牧草,相传于1875年由比利时传教士带到巴东绿… [详细介绍]

巴东大蒜

巴东大蒜已有1000多年的种植历史,相传从寇准劝农时就开始种植。据《巴东… [详细介绍]

雷家坪椪柑

雷家坪椪柑

雷家坪椪柑是湖北省恩施州巴东县东壤口镇雷家坪村的特产。巴东雷家坪椪… [详细介绍]

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