皮毛
早在明代，平凉的制裘业已相当兴盛，清代至民国期间，境内的皮毛市场被… [详细介绍]
平凉金果
地域范围甘肃省平凉市人民政府所管辖的除华亭县外的其它五县一区，即崆… [详细介绍]
花花面
花花面，二十年没有吃到了，光溜溜的入腹，面自有不可?s挡之势。这是擀… [详细介绍]
苜蓿面
苜蓿面，不是普遍存在的木樨肉中的木樨，苜蓿是一种草，也是菜。汉武帝… [详细介绍]
刃离荞面
这种小吃的原料不会失传，这种手艺却要失传了。十年后有无妇人会离，很… [详细介绍]
血条
做灌肠时，少不了要剩些血做血条。虽然灌肠不是家家能做得起，血条却是… [详细介绍]
