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米泉酥脆烤鸽子

米泉酥脆烤鸽子

秋天正是进补养生之季。民间有一鸽顶九鸡的说法,足见鸽子的营养价值之… [详细介绍]

乌鲁木齐奶茶

乌鲁木齐奶茶

奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。其一般做法是先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅… [详细介绍]

拌面

拌面

手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维吾… [详细介绍]

哈纳斯黄豆

哈纳斯黄豆

布尔津县农业生产的历史很久,大豆产业经过近三十年的发展已经是布尔津… [详细介绍]

喀纳斯蜜瓜

喀纳斯蜜瓜

喀纳斯蒙古语,意为峡谷中的湖。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县,在国内外… [详细介绍]

禾木蜂蜜

禾木蜂蜜

禾木高加索蜂蜜:蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采… [详细介绍]

布尔津河鱼

布尔津河鱼

布尔津特产河鱼,鱼嫩、肉滑,味道鲜美。这条布尔津河,它是我国唯一一… [详细介绍]

哈巴河县沙棘净果

哈巴河县沙棘净果

阿勒泰地区哈巴河县,地处阿尔泰山脉南麓,额尔齐斯河谷中游,地势平坦… [详细介绍]

新疆手抓饭

新疆手抓饭

抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“波罗”。做法是先… [详细介绍]

面肺子

面肺子

新疆的面肺子,是一种民族快餐,在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。面… [详细介绍]

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