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奇台县葵花仁油

奇台县葵花仁油

奇台县位于新疆维吾尔自治区东北部,天山北麓,准噶尔盆地东南缘,县城… [详细介绍]

古城酒

古城酒

新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域(东经89°13′—91°22′,北纬43°25′… [详细介绍]

拉条子、刀巴子

拉条子、刀巴子

奇台以盛产小麦而著名,因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公… [详细介绍]

奇台面粉

奇台面粉

由奇台县申报的“奇台面粉”顺利通过国家农业部地理标志登记保护认证,… [详细介绍]

奇台四平头辣椒

奇台四平头辣椒

据史料记载,奇台四平头辣椒是通过丝绸之路从西亚传入新疆、甘肃、陕西… [详细介绍]

奇台白洋芋

奇台白洋芋

从唐朝到清末,丝路新北道、漠北道都要通过此地,奇台是中原通往新疆、… [详细介绍]

凉皮子

凉皮子

凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直… [详细介绍]

馕焖肉

馕焖肉

本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕… [详细介绍]

阜康打瓜籽

阜康打瓜籽

阜康打瓜籽是新疆昌吉州阜康市的特产。阜康市打瓜籽板大、皮薄、肉厚、… [详细介绍]

阜康桃

阜康桃

1、新星桃:果实圆形,腹缝线浅,两半对称,果顶凹;平均果重400-500克,… [详细介绍]

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