窝窝馕
新疆吐鲁番是个极其优美的地方，每年的夏季，来吐鲁番旅游的游客也络绎… [详细介绍]
鄯善哈密瓜
鄯善在新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地东部，全国著名的哈密瓜以本县所产最… [详细介绍]
汤面
是维吾尔族日常的面食之一，品种很多，最具特色的是银丝擀面，维吾尔语… [详细介绍]
朴劳
“朴劳”是维吾尔族的一种美食，因用手指抓食，故汉语称之为“抓饭”。… [详细介绍]
阿魏
阿魏是新疆一种独特的药材。阿魏分新疆和圆茎阿魏两种，属伞形科，多年… [详细介绍]
香梨
香梨，维吾尔语叫奶西姆提。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、… [详细介绍]
曲曲
曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它跟汉族人民所说的馄饨相… [详细介绍]
羊肉抓饭
抓饭，维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植… [详细介绍]
哈密瓜
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、… [详细介绍]
