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康乐酿皮子

康乐酿皮子

康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子,是回族独特的… [详细介绍]

油香康乐

油香康乐

油香是康乐穆斯林群众的传统食品,每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节,家家… [详细介绍]

康乐包子

康乐包子

康乐包子制做过程为面粉发酵后,加入食用碱,揉匀,捏搓成棒条,切成小… [详细介绍]

康乐馓子

康乐馓子

在欢度的古尔邦节、尔德节、圣纪节,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客… [详细介绍]

康乐馃馃

康乐馃馃

馃馃是康乐回族群众生活中不可或缺的油炸面点,可以做成各式各样的图案… [详细介绍]

炕子

炕子

炕子的另一种解释是烤。这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打… [详细介绍]

康乐锅盔

康乐锅盔

锅盔它以发酵面粉为主料,按辅料葱油、糖等不同,可分为葱油型、糖酥型… [详细介绍]

康乐甜醅

康乐甜醅

甜醅亦成甜麦子,是民间流传下来以原粮为主料,经过加工酿造后制成的甜… [详细介绍]

康乐凉粉

康乐凉粉

凉粉是夏秋季节人们最爱吃的一种凉食,将豆类淀粉或荞面粉用凉水搅匀,… [详细介绍]

康乐浆水面

康乐浆水面

浆水面的吃法多种多样,可素食,用清油将葱末炒成葱花,然后调入浆水滚… [详细介绍]

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