乌鲁木齐市位于新疆中部,地处天山北麓、准噶尔盆地南缘。辖区东以恰克… [详细介绍]
大盘鸡:鸡鲜嫩爽滑绝不腻口,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,… [详细介绍]
蒙语称“烤全羊”为“昭木”、“好尼、西日哪”,是蒙餐宴席中一道最讲… [详细介绍]
油塔子:其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等。… [详细介绍]
地域范围头屯河葡萄产区位于新疆省乌鲁木齐市头屯河区,地处天山北麓准… [详细介绍]
油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,… [详细介绍]
帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮,形象美观,皮酥脆… [详细介绍]
制作米肠子和面肺子,一般都在宰羊之后,细心地将羊内脏完整地取出,用… [详细介绍]
曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它跟汉族人民所说的馄饨相… [详细介绍]
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