上古年间，王母娘娘在瑶池宴请众仙人召开蟠桃大会，七仙女选桃赴宴路过… [详细介绍]
烤包子（维语称之为“沙木萨”）及薄皮包子（维语“皮特尔曼吐”）是维… [详细介绍]
纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或… [详细介绍]
乌鲁木齐抓饭乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种… [详细介绍]
馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、… [详细介绍]
抓饭，维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植… [详细介绍]
维吾尔人将烤肉通称为喀瓦普。根据烤制方法的不同，又各有各的具体名称… [详细介绍]
彩棉是利用现代高科技培育出来的一种新型棉花，田间吐絮时就具有天然色… [详细介绍]
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