酸辣肘子
娄底人偏重酸辣口味,酸辣肘子就是其中的一种。基本材料:猪肘子、小野… [详细介绍]
砂锅牛蹄
湖南人特别喜欢吃牛肉,特别是放养在山坡田野吃百草的张大,吃法也很多… [详细介绍]
娄星口味虾
娄星的口味虾虽没有长沙那么有名气,不过亦相当的有特色,红艳艳的虾壳… [详细介绍]
双江辣椒
双江乡辣椒种植有着悠久的历史,“坪底辣椒”因其色泽鲜艳、肉质富、食… [详细介绍]
双江荞头
荞头是一种含有糖和多种矿物质的蔬菜食品,具有杀菌、解腻、开胃、护肤… [详细介绍]
湘中香稻
香稻因谷粒中含有一种叫哥马林的有机物,能发出诱人的香味。但十分娇贵… [详细介绍]
五味香干
相传清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰走马街,品尝了当地饭店的水豆腐菠菜… [详细介绍]
辣椒酱
要说辣椒酱,双峰县永丰镇一带出产的永丰辣椒酱最为有名。永丰辣酱的主… [详细介绍]
香辣牛肉
主料:精选水牛牯的牛血、厚实牛肚和黄牛牯里脊肉。制法:横切牛肉,不… [详细介绍]
竹篱飘香肉
主料:带皮五花肉、鸡蛋、面包糠制法:先将五花肉洗净,煮至五分熟,再… [详细介绍]