民雄葫芦
葫芦,生嫩时称蒲瓜,为食用瓜类的一种,可炒可煮:老了晒干才叫葫芦,… [详细介绍]
阿里山野菜
农特产丰富的阿里山,四季除了各式竹笋、高山茶、水果及高冷蔬菜外,随… [详细介绍]
台湾牡蛎
产地:中国台湾彰化、云林、嘉义。风俗:台湾的饮食风俗与广东、福建有… [详细介绍]
鲴鱼
鲴鱼又名苦花,以青苔、浮游生物维生,喜栖水温约摄氏10度的高海拔溪域… [详细介绍]
花果酥
花果酥是以一块饼干,沾上麦芽糖之后,再裹上花生粉制作而成,花果酥的… [详细介绍]
新港饴
新港饴创始时原名“老鼠仔糖”,又名“双仁润”,系清光緖十七年间(1891… [详细介绍]
长鬃山羊
台湾长鬃山羊(英文名FormosanSerow),又称台湾野山羊、台湾羚羊、台湾毡鹿,… [详细介绍]