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金得春卷

金得春卷

金得春卷以包料丰富、新鲜,成为永乐市场旁热门的小吃摊。由专人制作的… [详细介绍]

老牌鳝鱼面

老牌鳝鱼面

老牌鳝鱼面创店80余年,其生炒鳝鱼之所以好吃,在于大火快炒的手上功夫… [详细介绍]

叶小龙小卷米粉

叶小龙小卷米粉

叶水龙早年追随父亲在赤崁戏院一带卖皮刀鱼、乌鱼米粉,后来改以小卷搭… [详细介绍]

茂雄虾仁肉圆

茂雄虾仁肉圆

叶家的肉圆卖了60余年,是台南虾仁肉圆的创始老店。虾仁肉圆乃将传统肉… [详细介绍]

上好旗鱼焿

上好旗鱼焿

上好的独家美味卖了30余年,鱼羹的材料旗鱼是由高雄渔市场直接进货,亲… [详细介绍]

小北臭豆腐

小北臭豆腐

小北臭豆腐以天然青草仔发酵,不加化学添加物,油炸过的豆腐还散发着淡… [详细介绍]

小北文福海产

小北文福海产

文福海产以兔肉料理闯出名号,以葱、姜、辣椒、九层塔等辛辣配料炖煮的… [详细介绍]

黑桥牌香肠

黑桥牌香肠

黑桥牌食品早年于新南街尾设立门市,因此便以运河上的“黑桥”(今新南… [详细介绍]

万川号饼铺

万川号饼铺

创于同治10年(1871年)的万川号,以精致的肉包、水晶饺及传统汉式糕饼闻… [详细介绍]

旧永瑞珍饼铺

旧永瑞珍饼铺

旧永瑞珍的传统台式喜饼名闻遐迩,因为纯手工制造,面皮讲究,内馅精纯… [详细介绍]

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