土家扣肉
扣肉是湘西土家人待客的一道名菜，一般只有煨事办酒席才会上用作主菜。… [详细介绍]
凤凰社饭
凤凰社饭乃食中一绝。立春以后，草长花开，当地人为了祭祖祀神，从田… [详细介绍]
湘西腊肉
湘西腊肉也是我们湘菜的一部分,不管是过去,还是现在,甚至是未来,我们湘西… [详细介绍]
湘西米豆腐
游玩在湘西，在湘西的各种特色小吃中，米豆腐可算是一种很有代表性的特… [详细介绍]
酸鱼肉
酸鱼肉是张家界凤凰古城的一道特色美食。土家饮食加工花样颇多，吃法讲… [详细介绍]
合渣
合渣是张家界凤凰古城土家极喜欢的菜肴。以黄豆粉掺青菜叶温火煮，味美… [详细介绍]
凤凰腌萝卜
凤凰腌罗卜是湖南湘西的特色风味小吃。在凤凰城乡，只要有人群来往的地… [详细介绍]
小米粉蒸肉
在凤凰县，盛产一种带糯性的小米（粟）这种小米产量低，极富营养。由于… [详细介绍]
