酸汤煮豆腐
酸汤煮豆腐：“苗家不吃酸，走路打踉跄。”可见，酸食在苗家生活饮食中… [详细介绍]
土家香酥条
土家族特色经典美食，承百年传统工艺精制，以其独特的酥香，而成为土家… [详细介绍]
松菌油
松菌油（枞菌油）是用凤凰阿拉等地秋季雨后所产的枞菌（松菌）洗净后用… [详细介绍]
凤凰朱砂
凤凰朱砂享誉天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其颜色丹红，曰辰砂因凤凰… [详细介绍]
农家菜豆腐
菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较… [详细介绍]
苗家火烧食
烧糍粑：苗寨流行一句俗话： "肉宁可少吃，糍粑不能少打。 "糍粑打成以后… [详细介绍]
凤凰糍粑
凤凰糍粑土家人素有 "二十八，打粑粑 "的说法。每逢春节来临，农历腊月末… [详细介绍]
土家擂茶
擂茶，又名三生汤，以茶叶、芝麻、花生、大豆、大米、生姜等原料在特制… [详细介绍]
苗家糯米酒
苗家糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺… [详细介绍]
阴米和糖散
阴米并没有阴森之气，糖散也没放糖，都是母亲每逢过年必须要制作的，也… [详细介绍]
