湘西枞菌
湘西起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，是松树底下长出的… [详细介绍]
吉首醋萝卜
吉首醋萝卜不是用醋泡的萝卜，而是用一种特制的酸水泡的红萝卜。这种酸… [详细介绍]
茨冲鸡火锅
原料：土公鸡1500克，大蒜50克，糍粑辣椒250克，蒜苗100克，盐15克，味精15克… [详细介绍]
吉首米粉
每个土生土长的吉首人只要是从外地回家时候，第一件事情肯定去吉首的米… [详细介绍]
黄桥酥饼
黄桥酥饼也是千层的，挺酥脆。吃起来是淡淡的甜，表面的芝麻非常香。里… [详细介绍]
乾州板鸭
吉首著名传统特产 早在清代就远销日本及东南亚。凡到乾州的游客，都喜买… [详细介绍]
烧鱼
烧鱼的制作比较简单，将鱼洗净剖开，弃其内脏，用竹篾穿起来，放在火上… [详细介绍]
边城香醋
湘西自治州醋业科技有限责任公司是以传统香醋及醋饮料生产为主的高科技… [详细介绍]
