石湾鱼腐
石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐,选料上乘、制作独特。具有金… [详细介绍]
佛山九层糕
佛山九层糕佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取… [详细介绍]
酝扎猪蹄
酝扎猪蹄
流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中… [详细介绍]
柱侯鸡
柱侯鸡
此菜是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨… [详细介绍]
柱侯水鱼
柱侯水鱼
原料:水鱼1只约750~1000克,柱侯酱75克,蒜蓉10克,姜末5克,湿陈… [详细介绍]
北香园煎饺
北香园煎饺
北香园煎饺是北香园酒家的著名小食,也是筵席中的主食,以… [详细介绍]